Si eres fan de comer rico y preparar platillos divertidos, llenos de sabor, color y textura, ésta receta es para ti.

El salmón es un pescado muy recomendable para incluirlo en nuestra dieta, en esta ocasión lo vamos a preparar con verduras y en brochetas para que sea una receta más divertida.

Ingredientes

1 lomo de salmón

12 tomatitos Cherry

1 pimiento verde

1 calabacín

1 cebolla

Aceite de oliva

4 palos para brocheta

Instrucciones

Primero quitaremos la piel del salmón y después lo cortaremos en trozos grandes. Lo mismo haremos con las verduras.

Una vez que esté todo listo, comenzaremos a montar en los palillos los ingredientes, los alternamos hasta formar las brochetas.

Después sazonamos ligeramente las brochetas y pondremos un chorrito de aceite de oliva a calentar a fuego medio en una sartén o en una plancha si disponemos de ella. Cuando esté ya caliente, colocaremos las brochetas separadas, evitando que se toquen entre sí. Es importante que estemos monitoreando las brochetas, para que se preparen bien.

Cuando estén listas las brochetas, las puedes acompañar con una guarnición de arroz blanco y ¡A disfrutar de tus brochetas!  

No olvides que puedes acompañar tus platillos con Salsa Tres Espadas, para elevar el sabor de tus preparaciones.

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